Вишневое молоко

	5 июля 2009 | раздел: Крепкие напитки | посмотрело: 1797 чел. | добавил: Шеф повар
	Состав: - 40 мл. коньяка; - 20 мл. вишневого сока; - 40 мл. молока; Смешайте сок и коньяк. Перелейте полученную смесь в бокал и долейте холодное молоко. Пейте через соломинку.
	0 Комментариев: 0 | Подробнее »

Браун

	5 июля 2009 | раздел: Крепкие напитки | посмотрело: 232 чел. | добавил: Шеф повар
	Состав: - водка - 35 мл.; - кока-кола - по вкусу; Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и перемешать. Подавать в стакане хайбол.
	0 Комментариев: 0 | Подробнее »

Борзая

	5 июля 2009 | раздел: Крепкие напитки | посмотрело: 189 чел. | добавил: Шеф повар
	Состав: - водка - 30 мл.; - сок грейпфрута - 45 мл.; Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и тщательно размешать. Подавать в стакане хайбол.
	0 Комментариев: 0 | Подробнее »

Англичанин

	5 июля 2009 | раздел: Крепкие напитки | посмотрело: 149 чел. | добавил: Шеф повар
	Состав: - водка - 30 мл.; - клюквенный сок - 45 мл.; - ананасовый сок - 45 мл.; Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и тщательно размешать. Подавать в стакане хайбол.
	0 Комментариев: 0 | Подробнее »

Premium Sour

	5 июля 2009 | раздел: Крепкие напитки | посмотрело: 652 чел. | добавил: Шеф повар
	Состав: - 30 мл. бренди; - 20 мл. лимонного сока; - 20 мл. апельсинового сока; - 1 ломтик лимона;........
	0 Комментариев: 0 | Подробнее »

Курица по-купечески

	3 июля 2009 | раздел: На второе | посмотрело: 639 чел. | добавил: Шеф повар
	Состав: - курица — 160 г.; - картофель — 80 г.; - помидоры — 15 г.; - грибы — 10 г.; - сливочное масло — 15 г.; - вода — 80 г.;.................
	0 Комментариев: 0 | Подробнее »

Жаркое по-крымски

	3 июля 2009 | раздел: На второе | посмотрело: 560 чел. | добавил: Шеф повар
	Состав: - 600 г. баранины; - 200 г. яблок; - 80 г. лука; - 20 г. томат-пасты; - 80 г. топленого масла; - 1 кг. картофеля; - 80 г. изюма; - 40 г. сметаны; - 20 г. портвейна красного; - соль, перец по вкусу; Для теста: - 360 г. муки; - 1 яйцо; - 40 г. воды;...........
	0 Комментариев: 0 | Подробнее »

Голубцы в горшочке

	3 июля 2009 | раздел: На второе | посмотрело: 652 чел. | добавил: Шеф повар
	Состав: - 1 небольшой кочан капусты; - 1 стакан риса; - 150 гр. соленого сала; - 2 луковицы; - зелень укропа и петрушки; - лавровый лист, соль, перец по вкусу; - дрожжевое тесто; Для соуса: - 200 гр. сметаны; - 2 ст. ложки готового хрена;................
	0 Комментариев: 0 | Подробнее »

Баклажаны в горшочке

	3 июля 2009 | раздел: На второе | посмотрело: 689 чел. | добавил: Шеф повар
	Состав: - 400 гр. баклажанов; - 2 луковицы; - 3 помидора; - 2 ст. ложки муки; - 100 гр. брынзы; - 1 ст. ложка топленого сала; - лавровый лист, чеснок, сливочное масло, панировочные сухари, черный молотый перец и соль по вкусу;...................
	0 Комментариев: 0 | Подробнее »

Камбала или палтус с соусом из помидоров и грибов

	2 июля 2009 | раздел: Блюда из рыбы | посмотрело: 610 чел. | добавил: Шеф повар
	Состав: - 1 кг. рыбы; - 2 лавровых листа; - соль; Для соуса: - 10 свежих грибов (шампиньонов или белых); - 4 помидора; - 2 луковицы; - 1 1/2 ст. ложки сливочного масла; - 1 ст. ложка муки; - 2 стакана бульона; - соль, зелень петрушки или укропа;.................
	0 Комментариев: 0 | Подробнее »